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　多項研究表明，多肽參與調節(jié)心腦血管疾病。多肽是蛋白質的重要組成部分，蛋白質是生命的物質基礎，是生命存在的形式，人體內的所有活性物質都是以多肽的形式存在的?？梢哉f沒有肽，就沒有生命。

　　真福醫(yī)藥將具有完全自主知識產權的枯草桿菌Subtilisin-QK發(fā)酵制備出枯草桿菌蛋白酶QK，首次通過枯草桿菌蛋白酶QK酶解大豆蛋白制備小分子多肽，并通過高血脂動物模型試驗篩選確認分子量范圍在1000道爾頓以下的超級短肽，最終成功實現基于枯草桿菌蛋白酶QK水解大豆蛋白生產制備降血脂短肽關鍵技術工藝與工業(yè)生產。該超級短肽分子量小，非常容易口服吸收。其中具有降脂功能的生物活性短肽可抑制脂類合成，加速脂類代謝，抑制脂肪在體內尤其是肝臟的堆積。更重要的是口服吸收后最終代謝產物為氨基酸，安全性更佳。

　　基于枯草桿菌蛋白酶QK酶解大豆蛋白制備降脂短肽的關鍵技術與應用是真福醫(yī)藥的又一重大創(chuàng)新成果。以此技術背景結合多項發(fā)明專利進行科研轉化，開發(fā)出真福旨寧牌特殊膳食食品。真福旨寧，為血脂異常和脂肪肝人群提供新選擇!

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